Strona główna

Ciastka francuskie

 Składniki:

  •    35 dag mąki pszennej
  •    1 margaryna
  •     3 żółtka
  •     2 łyżki gęstej śmietany
  •     drobinę proszku do pieczenia

 

Wykonanie:

Wszystkie składniki siekać nożem na stolnicy tak długo, aż powstanie ciasto – nie wolno zagniatać ciasta rękami! Wyrobione ciasto ścisnąć, pozostawić w chłodnym miejscu na 1 godz. Potem rozwałkować, wykrawać dowolne ciastka, smarować białkiem i posypać cukrem. Piec w dość gorącym piekarniku.

 


                                                                                                                                             Smacznego !