Wysmakowani

Składniki:

• 25 dag mąki pszennej

• 3 łyżki miodu płynnego

• 3łyżki cukru pudru

• 1 jajo

• ¼ kostki margaryny     

• ½ łyżki sody oczyszczonej

• 1kg winnych jabłek

• 1 galaretka cytrynowa

• 1 łyżka masła

• 50 dag serka homogenizowanego

• 2 galaretki czerwone

• 1 puszka maku z bakaliami

• 1 galaretka żółta

• 1 puszka brzoskwiń

• 2 galaretki brzoskwiniowe   

                
Wykonanie: Upiec biszkopt jasny.

Ciasto miodowe: Z podanych składników zagnieść ciasto(mąka pszenna ,miód ,cukier puder ,jajo, margaryna, soda)i przełożyć do takiej samej formy ,co biszkopt. Upiec.

Masa jabłkowa: Obrane jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Masło roztopić ,dodać jabłka, wymieszać. Dusić chwilę pod przykryciem. Następnie dodać suchą galaretkę, dobrze wymieszać i jeszcze chwilę prażyć bez przykrycia.

Masa serowa: Galaretkę roztopić w ½ szklanki wody. Tężejącą wymieszać z serkiem.
Przełożenie ciasta: Ciasto miodowe- masa jabłkowa -mak-biszkopt jasny-masa serowa-owoce brzoskwini zalać tężejącą galaretką.

                                                                                                                                   Smacznego !