Strona główna

Kocie oczy

Składniki:

  • 25 dag mąki pszennej
  •  15 dag masła
  •   8 dag cukru pudru
  •   2 żółtka
  •  1 łyżeczka proszku do pieczenia
  •  dżem

 

Wykonanie:


Mąkę z masłem posiekać nożem. Żółtka dobrze roztrzepać z cukrem, dodać do mąki z masłem. Dodać proszek do pieczenia, wyrobić ciasto. Ciasto zostawić na chwilę w chłodnym miejscu, po czym rozwałkować i wykrawać nieduże kółeczka. W połowie kółek zrobić w środku 1 lub 3 dziurki. Piec ok. 20 min. w temp.180 stopni. Po upieczeniu składać ciastka przekładając dżemem. Posypać cukrem pudrem.

 

                                                                                                                                             Smacznego !